莆田正月十六订婚吉日,是本地不少家庭的首选，这一天是正月里亲友基本都有空的日子，不像春节头几天走亲访友忙，也不像正月底临近开工，很多在外打拼的亲友还没返程，去年我身边的朋友阿明，就是选了这个日子订婚，双方长辈从福州、厦门赶回来，连阿明在深圳工作的堂哥也特意请假回来，凑齐了热闹的场面。
莆田本地还有个不成文的说法，正月十六的日头不晒不冷，适合办小型的订婚家宴，不像正月十五那样，市区的妈祖庙人挤人，酒楼的宴席位也难订，阿明家当初想订市区的老牌酒楼，托了开酒楼的远房亲戚，才在半个月前抢到了二楼小包间，不然就得改到更小的地方，当天帮忙的亲友有二十多个，都是提前一周约好的，没一个人临时爽约。
筹备订婚的第一步,得先问清楚双方家庭的习俗差异，莆田有些乡镇要准备龙凤礼饼，有些地方要加红团，阿明家就找了老家的饼店，订了20斤龙凤礼饼，还让饼店加印小喜字在饼盒上，分送双方的亲戚邻居。
还有要提前三天给亲友发通知，最好是手写的喜帖，比电子消息更有诚意，阿明的姐姐花了一个晚上，手写了32份喜帖，每份都标注了正月十六的具体时间和地点，还特意提醒乡下的亲友，当天可以搭村里的顺路车去市区，省得他们找不到路。
订婚当天的流程要卡着吉时走,莆田本地一般选上午九点到十一点送定亲礼，阿明家就是九点半从自己家出发，带了提前准备的金镯子、两条烟、两盒茶叶，还有给女方父母的红包，路上特意绕开了市区的施工路段，怕耽误吉时。
当天还要注意女方家的布置，男方家要提前一天派长辈去帮忙贴喜字，摆上糖果和红团，阿明的妈妈提前一天就去了女方家，帮忙贴了20张红喜字，还带了自己做的两篮红团，女方家的邻居看到了，都夸这份心意实在。
外地来的亲友要提前一个月安排住宿，莆田市区的酒店在正月十六前后会涨价，热门酒店甚至会满房，阿明家的堂哥就是提前一个月订的酒店，不然只能住郊区，当天还要留好摄影师，阿明家的摄影师是提前两个月约的，不然很难找到拍订婚照的合适人选，毕竟这天是本地的好日子，大家都想拍个纪念。