开火前得提前把厨房的基础物件备妥，不用追求高端，日常用的米、食用油、食盐、菜刀、炒锅就够，可以提前淘洗一小把圆粒米，装在干净的瓷碗里，倒上没过米两指的清水，寓意往后日子衣食不愁，淘洗时不用反复搓，轻轻洗一遍就行，不然会流失米的营养，还能准备小半碟生抽，不用多，刚好够炒一盘菜的量，代表生活有滋有味，要是家里有长辈，也可以问问他们有没有额外要准备的小物件，比如一块红布，铺在灶台上也行,图个吉利。
吉日当天尽量选上午8点到10点之间开火，这个时间段光线充足，也符合传统里的吉时说法，开火的时候别让孩子单独操作，最好让家里的长辈或者一家之主掌勺，不用做复杂的硬菜，炒个清炒生菜或者煎个荷包蛋就行，煎荷包蛋时用小火，别煎糊了，代表日子过得稳稳当当，主要是凑个开火的仪式感，开火后要把厨房的窗户留一条小缝，让新鲜空气流通进来，也寓意着新家的日子通透顺畅，等炒完菜，把准备好的那碗米和小碟生抽放在餐桌上，放半小时再收拾,不用马上动。
开火当天可以叫上三五好友或者亲近的邻居来家里坐一坐，不用大操大办，简单吃个便饭就行，人多热闹也能给新家沾点人气，邀请朋友时可以提前一天打个电话，不用提前太久，大家时间也方便，不用特意准备大餐，做几个家常菜就好，比如番茄炒蛋、清炒土豆丝，都是简单又暖心的味道，开火后的三天里，每天都要做一顿热乎饭，哪怕是煮一碗阳春面也行，不能让灶台冷着,这样能让新家更快有烟火气。
开火后的第一个月里，尽量保持厨房的整洁，每次用完锅具都要及时清洗，灶台周围的油污要及时擦干净，这样不仅安全，也能让新家的厨房更舒服，可以买个带盖的小收纳盒，把常用的调料放在灶台上，能避免调料受潮，用起来更省心，不用每次都翻柜子找东西，平时做饭的时候，也可以多做一些家人爱吃的菜，不用刻意讲究排场，只要是用心做的，就能让新家充满温暖的味道。
其实新房开火吉日5019的这些讲究，更多是图个心安和热闹，不用太纠结形式上的细节，只要提前准备好该有的物件，当天按步骤来，再叫上亲近的人一起凑个热闹，就能顺顺利利开启新居的新生活，不用追求多么隆重的仪式，用心对待每一天的三餐,才是新家最珍贵的烟火气。